简易荔枝炖蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 05:53

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主料

• 荔枝干 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荔枝干
• 
  第二步
  2.荔枝干剥去外壳
• 
  第三步
  3.清洗一下，在水里浸泡1个小时
• 
  第四步
  4.倒在大碗里，打入两个鸡蛋
• 
  第五步
  5.锅里加水，放进去炖二三十分钟，关火后再焖几分钟
• 
  第六步
  6.撇去上面浮着的东东

烹饪技巧

• 浸泡荔枝干的水不要倒掉，关火后最好再焖几分钟

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荔枝炖蛋

15

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荔枝炖蛋是一款非常好的补品，他富含蛋白质，同时又有银耳，水果等补气的富含营养的食材，所以家里面有怀孕的妈妈，或者身体不好的可以学着这么一道补品来给自己补一补同时……

包含食材

• 银耳
• 鹌鹑蛋
• 荔枝

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