美味的荔枝炖蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 05:52

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主料

• 鹌鹑蛋 ：20个
• 银耳 ：1朵
• 荔枝 ：20个

辅料

• 纯水 ：1000ml
• 冰糖 ：5-6颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。
• 
  第二步
  2.将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。
• 
  第三步
  3.将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可。 可适量放些枸杞配色。

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荔枝炖蛋

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包含食材

• 银耳
• 鹌鹑蛋
• 荔枝

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