「DIY美食」东北乱炖

具体步骤

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  第一步
  1.豆角摘洗干净。这个要用东北产的油豆角，就是图中的这种，炖起来香
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  第二步
  2.土豆洗净切块
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  第三步
  3.玉米切段
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  第四步
  4.肉切块
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  第五步
  5.姜切片
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  第六步
  6.石桥大酱加入适量糖，加水调成糊状
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  第七步
  7.锅中放油，放入肥肉翻炒
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  第八步
  8.把肥肉中的油煸出来，加入瘦肉
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  第九步
  9.肉炒变色后，加入土豆、豆角、玉米翻炒
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  第十步
  10.让9步的食材充分沾上油后，加入石桥大酱
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  第十一步
  11.加入姜片、盐、适量水
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  第十二步
  12.开炖，炖至土豆熟烂即可出锅