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双椒牛肉丝
双椒牛肉丝

双椒牛肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:15

双椒牛肉丝是一道十分美味的佳肴,具有很高的营养价值,是美容养颜的最佳菜品, 主要原材料为牛肉,辅料有青椒、红椒等等,将牛肉混合了双椒之后色彩诱人,青椒红椒吸收了牛肉的精华之后,色味俱佳、让人垂涎欲滴、其味无穷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺
  • 花椒适量
  • 料酒 :1勺
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 双椒牛肉丝的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切丝,加入淀粉和豆瓣酱,料
  • 双椒牛肉丝的做法图解二
    第二步
    2.嫩姜 红椒 青椒切丝
  • 双椒牛肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热后放花椒
  • 双椒牛肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入切碎的蒜炒香
  • 双椒牛肉丝的做法图解五
    第五步
    5.把牛肉丝放入锅里不停的翻炒,再加入切成丝的姜和双椒一起翻炒。
  • 双椒牛肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放一点盐起锅

烹饪技巧

  • 放入肉丝后要不停的翻炒

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双椒牛肉丝 双椒牛肉丝
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双椒牛肉丝是一道十分常见的家常菜,主要食材为红椒、青椒、牛肉丝,肉丝可按个人喜好选择,辣椒具有平肝降压、养血补虚、清热解毒的功效,味甘,含有多种维生素以及矿物质……

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