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水煮田鸡
水煮田鸡

水煮田鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 03:33

水煮田鸡主要用到的食材是就是牛蛙,是一道极具地方特色的菜肴,含有丰富的营养物质,而且牛蛙的肉质比较鲜嫩多汁,跟各种各样的辣椒搭配在一起的味道真的是十分美味的呢,红油将所有的味道都牢牢地锁住了,每一口都是惊喜呢,快来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 油 :150
  • 泡椒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜 :20
  • 鲜红椒 :20
  • 盐 :10
  • 青椒适量
  • 嫩姜 :250
  • 20
  • 辣椒酱20

具体步骤

  • 水煮田鸡的做法图解一
    第一步
    1.泡椒
  • 水煮田鸡的做法图解二
    第二步
    2.青条椒切丝
  • 水煮田鸡的做法图解三
    第三步
    3.田鸡洗好
  • 水煮田鸡的做法图解四
    第四步
    4.嫩姜,鲜椒切好
  • 水煮田鸡的做法图解五
    第五步
    5.青,红椒切丁
  • 水煮田鸡的做法图解六
    第六步
    6.下锅先炒辣椒酱及所有调料
  • 水煮田鸡的做法图解七
    第七步
    7.加水煮开
  • 水煮田鸡的做法图解八
    第八步
    8.下田鸡,注意不要翻炒太快
  • 水煮田鸡的做法图解九
    第九步
    9.下青条椒
  • 水煮田鸡的做法图解十
    第十步
    10.在接着下红,青椒丁
  • 水煮田鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.已经好了

烹饪技巧

  • 就是要多放点辣椒才后吃

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