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(懒人版)凉拌木耳
(懒人版)凉拌木耳

(懒人版)凉拌木耳

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • (懒人版)凉拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.将木耳提前一夜用凉水洗净泡发。
  • (懒人版)凉拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.倒入适量的白醋,泡15分钟左右;
  • (懒人版)凉拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.放入适量的盐、糖、鸡精;
  • (懒人版)凉拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.将调料与木耳拌匀;
  • (懒人版)凉拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.放置3-5分钟后,可以食用啦~

烹饪技巧

  • 优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感。

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