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马蹄糕(家庭版)
马蹄糕(家庭版)

马蹄糕(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 马蹄粉 :250

辅料

  • 马蹄适量
  • 清水 :6碗
  • 白糖 :150

具体步骤

  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.备好所需材料,马蹄去皮备用
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.把去皮的马蹄切小丁
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.马蹄粉倒在盆里
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.用三碗水冲开搅散成为生浆水
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.再取三碗水倒在锅中加糖煮开,放入马蹄丁
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.把冲好的生浆马蹄糊倒入开水中搅拌均匀关火
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.马上倒入烤盘中
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.入开水锅中蒸20分钟
  • 马蹄糕(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.凉后切块即可

烹饪技巧

  • 烤盘底部和四周要抹油,以免马蹄糕蒸好粘住不好取下来。

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