唇齿留香的香辣豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切三角片，沾上干淀粉。
• 
  第二步
  2.锅中放份量外油将豆腐块两面煎至金黄。
• 
  第三步
  3.锅中留在大勺底油，放入花椒小火炒出香味，滤出花椒不要。
• 
  第四步
  4.放入姜蓉、蒜蓉炒香。
• 
  第五步
  5.加入小红椒炒香。
• 
  第六步
  6.加入黄豆酱炒香。
• 
  第七步
  7.加入切片的草菇，翻炒变色，然后加清水、生抽、白砂糖。
• 
  第八步
  8.下煎好的豆腐块，大火煮开后转小火，煮至汤汁浓稠。
• 
  第九步
  9.最后加入蒜苗翻炒出锅。