红烧鲤鱼（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 鲤鱼 ：500
• 姜 ：50

辅料

• 糖 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜鲤鱼一条
• 
  第二步
  2.起油锅，鲤鱼煎一下
• 
  第三步
  3.放入黄酒，加盖焖一下
• 
  第四步
  4.放水烧开
• 
  第五步
  5.放入酱油、糖，转小火
• 
  第六步
  6.大火收干
• 
  第七步
  7.红烧鲤鱼做好了

烹饪技巧

• 鲤鱼先要油锅里面煎炸下再红烧，更入味

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红烧鲤鱼

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包含食材

• 鲤鱼

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