红烧羊肉（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.食材：带骨羊肉 胡萝卜 八角 小茴香 辣皮子 洋葱 酱油 姜 草果 胡椒粉 冰糖
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  第二步
  2.把羊肉洗净切块
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  第三步
  3.凉水下锅大火烧开，去掉血沫捞起，
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  第四步
  4.胡萝卜洗净切大块，
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  第五步
  5.洋葱洗净切块，辣皮子洗净
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  第六步
  6.热锅凉油加洋葱姜炒出香味
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  第七步
  7.加羊肉块
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  第八步
  8.加酱油翻炒一会
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  第九步
  9.加水满过羊肉，加八角小茴香草果冰糖一起大火烧开
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  第十步
  10.转小火烧到羊肉7成熟时
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  第十一步
  11.加盐胡萝卜块一起烧
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  第十二步
  12.烧到羊肉胡萝卜熟透
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  第十三步
  13.加胡椒粉翻炒均匀
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  第十四步
  14.大火收汁即可