香蕉薄饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.低筋面粉倒入盆中
• 
  第二步
  2.加入牛奶
• 
  第三步
  3.加入糖
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散
• 
  第五步
  5.加入打散的鸡蛋
• 
  第六步
  6.黄油切小块
• 
  第七步
  7.放入微波炉热化
• 
  第八步
  8.倒入热化的黄油
• 
  第九步
  9.用打蛋器打匀至顺滑无颗粒 这步很关键、不打匀饼皮摊不起来的
• 
  第十步
  10.锅烧热刷油 建议用22cm的平底不粘锅
• 
  第十一步
  11.加入一勺薄饼糊
• 
  第十二步
  12.转动锅使面糊均匀地布满锅底
• 
  第十三步
  13.不用煎太久、几十秒吧~ 周围微微发黄
• 
  第十四步
  14.用手将饼揭起来、 会比较烫……但是只能用手、因为薄饼皮很薄、借助其他工具容易弄破饼皮
• 
  第十五步
  15.翻面继续烙一下、使另一面也凝固
• 
  第十六步
  16.放入桌上晾凉
• 
  第十七步
  17.香蕉斜切片
• 
  第十八步
  18.黄油小火热化
• 
  第十九步
  19.加入黑朗姆
• 
  第二十步
  20.加入糖浆
• 
  第二十一步
  21.倒入香蕉片
• 
  第二十二步
  22.快速小火翻炒均匀、使糖汁充分裹在香蕉片上即可
• 
  第二十三步
  23.取一张薄饼皮、将炒好的香蕉放在上面
• 
  第二十四步
  24.将其折成扇形
• 
  第二十五步
  25.依次折好
• 
  第二十六步
  26.随意淋上巧克力酱~来点奶油就更好吃了