好吃的羊肉炖白萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.04 07:42

这个羊肉炖白萝卜很适合做给小朋友吃哦，当然家里的大人也可以吃的，有我们家里面，几乎是得到了全家的认可，我也希望把它介绍给大家之后，大家也能喜欢，个人觉得这道菜做出来一定不会辜负你有味蕾的，全家人坐在一起吃着这道菜聊聊天很不错的。

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主料

• 白萝卜 ：适量
• 羊肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
• 
  第二步
  2.萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
• 
  第三步
  3.锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫，放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

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羊肉炖白萝卜

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包含食材

• 羊肉
• 白萝卜

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