美美厨房之韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1..面粉加入适量清水，和成光滑面团。放置10分钟。
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  第二步
  2.韭菜洗净切碎、云耳提前泡水洗净后切碎，马蹄洗净切碎。猪肉洗净剁碎
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  第三步
  3.把韭菜、云耳、马蹄混合并搅拌，加入适量油、盐。
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  第四步
  4.把面团分成若干份。取其中一份用手把它压扁。
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  第五步
  5.用擀面棍擀开面团成圆形。
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  第六步
  6.加入馅料捏紧边边。
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  第七步
  7.捏出花纹。
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  第八步
  8.平底锅放油把韭菜盒子一个个摆好,
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  第九步
  9.用中火,待成金黄色翻面烙另一面,等两面都是金黄色时就可以出锅了