自己做的槐花包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.槐花季太短了，今天再买，已经没有那种小袋子样的花了，都已经开开花了，就用了包包子吧。买来的槐花清洗干净
• 
  第二步
  2.开水焯烫一下，快速焯烫，变色即捞出
• 
  第三步
  3.捞出后晾凉攥去水分
• 
  第四步
  4.肉馅中加盐、黄酒、姜、老抽等调料
• 
  第五步
  5.搅拌均匀
• 
  第六步
  6.槐花放入，香油倒入
• 
  第七步
  7.搅拌均匀
• 
  第八步
  8.发面团分剂擀皮，包入馅料
• 
  第九步
  9.逐一包好
• 
  第十步
  10.上笼蒸
• 
  第十一步
  11.大火蒸18分钟即可
• 
  第十二步
  12.掰开看看，皮薄馅大，味道还不错的。