家常菜凉拌海螺

具体步骤

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  第一步
  1.这是刚买回来的海螺。洗洗干净
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  第二步
  2.放到锅中煮一下。快开我就捞出来了，怕煮过了。
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  第三步
  3.然后把海螺肉取出，我把后面的圈圈都扔了，说是能吃，可我不想要。然后把粘粘的都洗掉，洗干净。
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  第四步
  4.切成片
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  第五步
  5.锅中放水，水不要开，80度就放入海螺片，一会就拿出来，别煮过了。
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  第六步
  6.马上捞出放入冷水中，这样口感能好一些。
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  第七步
  7.大蒜切碎
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  第八步
  8.黄瓜洗好拍了切好放碗中
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  第九步
  9.大蒜放入碗中
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  第十步
  10.加入盐
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  第十一步
  11.加入醋
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  第十二步
  12.螺肉片放入拌好装盘。开吃了