香脆多春鱼

具体步骤

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  第一步
  1.多春鱼 鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起 一拉 鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净
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  第二步
  2.清理干净的多春鱼放半勺子盐
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  第三步
  3.撒上胡椒粉 不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦
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  第四步
  4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
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  第五步
  5.拌匀 腌10分钟左右
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  第六步
  6.烧热锅 少量的油 将腌过的多春鱼 下锅 煎 中小火的
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  第七步
  7.两面煎焦黄 即可出锅 煎时不要勤翻 以免弄碎了鱼
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  第八步
  8.香脆的多春鱼 作为零食很棒