鲫鱼烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼一条，收拾干净。
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  第二步
  2.豆腐用水冲洗一下，备用。
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  第三步
  3.土豆去皮洗净，切小块。
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  第四步
  4.锅中加入油，烧至七成热时，放鲫鱼。浇上少许的醋烹一下。
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  第五步
  5.略煎一下，放入适量的白糖和酱油。
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  第六步
  6.加入开水，没过鲫鱼。
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  第七步
  7.大火烧开后，转成小火炖五分钟。:
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  第八步
  8.烧开后加入土豆。
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  第九步
  9.炖十分钟后加入豆腐，加入适量的盐。再炖五分钟，
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  第十步
  10.出锅即成。