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诱人的茄子烧肉
诱人的茄子烧肉

诱人的茄子烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜子 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 诱人的茄子烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,切好茄子,猪肉。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解二
    第二步
    2.炒锅放油, 下厚片肉翻炒。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解三
    第三步
    3.翻炒2分钟,炒到肉变色。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解四
    第四步
    4.肉炒变色后, 加豆瓣酱继续炒。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加入豆瓣酱大概炒一分钟。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解六
    第六步
    6.加茄子炒。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解七
    第七步
    7.加酱油, 盐, 调味后, 加水, 盖上锅烧十几分钟。
  • 诱人的茄子烧肉的做法图解八
    第八步
    8.加葱花翻炒两下, 出锅。

烹饪技巧

  • 加上调味料后,盖上锅煮的时候,要防止水煮干。

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茄子烧肉 茄子烧肉
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