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秀色的炒三丝
秀色的炒三丝

秀色的炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 03:23

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主料

  • 干豆腐 :250
  • 韭菜250
  • 豆芽 :250

辅料

  • 味素 :少量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 秀色的炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.将韭菜洗净切成段备用
  • 秀色的炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.将新鲜豆芽洗净备用
  • 秀色的炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.将干豆腐切成丝,备用
  • 秀色的炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.首先将豆芽放入油锅中翻炒至5分熟
  • 秀色的炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.再将干豆腐倒入锅内,加盐少许翻炒至八分熟
  • 秀色的炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.最后将韭菜放入锅中,加味素少许直至炒熟,此道菜制作结束

烹饪技巧

  • 急火清炒,不要炒火大了,这道菜为的就是吃着清脆

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