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绿色食物裤带面
绿色食物裤带面

绿色食物裤带面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.22 09:33

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主料

辅料

  • 胡椒末 :适量
  • 葱末 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.500克面粉,2个鸡蛋(大概净含量100克),100克水,5克盐
  • 第二步
    2.搅拌成团静置10分钟
  • 第三步
    3.分成两半
  • 第四步
    4.放入压面机一档,撒上面粉
  • 第五步
    5.擀成面皮(要5遍才行)
  • 第六步
    6.分成两半
  • 第七步
    7.放入压面机5档撒上面粉擀成面皮
  • 第八步
    8.切成粗面条
  • 第九步
    9.做好的裤带面
  • 第十步
    10.两个鸡蛋打开
  • 第十一步
    11.锅里下油,用筷子炒碎
  • 第十二步
    12.放入水,火腿肠,葱末煮至汤浓
  • 第十三步
    13.最后加入少许盐,胡椒末,盛出
  • 第十四步
    14.另起锅将面条煮熟后,装入汤中即可.

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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裤带面 裤带面
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