家常菜肉炒茄丝

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮，切成丝
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  第二步
  2.五花肉切成条
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  第三步
  3.备好葱和干辣椒
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  第四步
  4.备好老抽和盐
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  第五步
  5.锅上火，油烧开后放入葱和干辣椒爆锅
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  第六步
  6.放入五花肉翻炒
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  第七步
  7.肉开始变色后放入适量老抽翻炒
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  第八步
  8.再放入茄丝
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  第九步
  9.继续翻炒，放入适量盐
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  第十步
  10.再放一点水稍微炖一下
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  第十一步
  11.一分钟后出锅即可