鲜香的凉拌蕨根粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

• 2515人看过
• 617
• 收藏

主料

• 黄瓜 ：2根
• 蕨根粉 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 醋 ：适量
• 香草 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净备用
• 
  第二步
  2.黄瓜切成细丝
• 
  第三步
  3.香菜洗净后切碎
• 
  第四步
  4.蕨根粉泡水后煮熟
• 
  第五步
  5.煮好的蕨根粉在凉水中过一下，防止粘连
• 
  第六步
  6.过完水的蕨根粉放在盆中备用
• 
  第七步
  7.撒上黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻、盐、香油、醋拌匀即可
• 
  第八步
  8.好了

烹饪技巧

• 1、蕨根粉煮的时间不要太长，可以开锅后就关火，盖上锅盖焖2分钟2、煮好的蕨根粉一定要过一下凉水，否则会粘在一起

617

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

心懒私房菜

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌蕨根粉

17

已被5688人参考

凉拌蕨根粉，是一道家常凉菜，属于川菜。主要食材是蕨根粉，以酱油、盐、糖、醋等配料拌制而成。清爽可口，四季皆宜。蕨根粉配上黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，在淋上酱油，味……

包含食材

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 土豆

相关做法

胡萝卜 黄瓜 土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 肠胃炎吃什么食物好
• 八宝饭
• 日式蛋包饭
• 端午吃五黄是哪五黄
• 腌鸡蛋
• 泡菜
• 年糕
• 胡萝卜炒青椒

全部其他的“凉拌蕨根粉”做法

• 
  爱吃的胖子
• 
  快乐厨妈
• 
  新食尚
• 
  就喜欢吃

鲜香的凉拌蕨根粉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……