秀色可餐的炒三丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 豆腐皮 ：250

辅料

• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆皮开水加盐 浸泡后擦干水分 切均匀细丝 胡萝卜 青红椒细丝
• 
  第二步
  2.冷锅放油 洗净的芝麻放进去 小火炒香
• 
  第三步
  3.青椒 红椒 胡萝卜 逐次下锅 翻炒
• 
  第四步
  4.千丝下锅 用筷子快速左右打散 翻炒 加盐 鸡精 调味料少许 糖 老抽少许 洒些水 翻锅
• 
  第五步
  5.起锅装盘。。。

烹饪技巧

• 女人多吃豆制品。。。你懂得。。。这道菜的什么技巧~很简单的~~就是唯一一点~豆腐皮要用开水泡泡！这样炒起来不容易断掉！

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炒三丝

25

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炒三丝是一道非常普遍的一道家常菜，一般主料为土豆，胡萝卜，黄瓜为主料，而且现在的人都非常的注重养身，胡萝卜里面的维生素也是非常的丰富的，所以这道菜是既营养，口感……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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