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糖火烧
糖火烧

糖火烧

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

糖火烧是一道美味可口的面点。是老北京一道特色的小吃,据说还有三百年的历史。糖火烧的外壳酥脆,内陷有浓浓的红糖和芝麻的香味,香气浓郁,味道浓郁。色泽也非常的诱人,让人食欲大增,而且吃了也不用怕发胖哦,大家都赶紧在家动手做起来吧,简简单单的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 糖火烧的做法图解一
    第一步
    1.面粉放入酵母加水,和成面团,醒发40分钟
  • 糖火烧的做法图解二
    第二步
    2.盛出芝麻
  • 糖火烧的做法图解三
    第三步
    3.如果红糖里面有块,加一汤匙水放入红糖中,放入微波炉1分钟。就能变成液态
  • 糖火烧的做法图解四
    第四步
    4.将红糖和芝麻酱拌匀
  • 糖火烧的做法图解五
    第五步
    5.面团擀成大片 放入红糖麻酱
  • 糖火烧的做法图解六
    第六步
    6.抹均匀后折起来
  • 糖火烧的做法图解七
    第七步
    7.然后再擀开
  • 糖火烧的做法图解八
    第八步
    8.弄成长条状。切成小块
  • 糖火烧的做法图解九
    第九步
    9.卷起来。弄成小面团
  • 糖火烧的做法图解十
    第十步
    10.放入烤盘
  • 糖火烧的做法图解十一
    第十一步
    11.200度烤30分钟

烹饪技巧

  • 如果红糖里面有块方法一:加一汤匙水放入红糖中,放入微波炉1分钟。就能变成液态方法二:用擀面杖擀开

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糖火烧 糖火烧
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糖火烧也是一道小吃,它主要是用面粉做成的,这种面粉与我通常用的面粉不同,它是富强粉,富强粉中含有的营养比我们经常吃的营养高,口感也自然不同,用它做出来的糖火烧香……

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