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常吃不腻的蒸茄子
常吃不腻的蒸茄子

常吃不腻的蒸茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解一
    第一步
    1.山药,茄子,香菇,豌豆,菠萝
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切块儿
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解三
    第三步
    3.淋上适量的橄榄油
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解四
    第四步
    4.上蒸锅蒸熟
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解五
    第五步
    5.豌豆剥粒,山药,菠萝,香菇均切小丁儿
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解六
    第六步
    6.锅热
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解七
    第七步
    7.加适量的橄榄油
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解八
    第八步
    8.香菇,山药入锅煸炒
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解九
    第九步
    9.炒至香菇裹油
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十
    第十步
    10.家豌豆粒入锅翻炒
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量儿童酱油
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.加入少许水,加适量的盐
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十三
    第十三步
    13.少量的淀粉
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十四
    第十四步
    14.用温水调均匀
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十五
    第十五步
    15.锅里的菜八份熟加入菠萝
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十六
    第十六步
    16.翻炒均匀,加入勾芡
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十七
    第十七步
    17.大火收汁
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十八
    第十八步
    18.收干即可关火
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解十九
    第十九步
    19.正好的茄子
  • 常吃不腻的蒸茄子的做法图解二十
    第二十步
    20.铺上炒好的蔬菜即可

烹饪技巧

  • 为了让豌豆粒和山药熟透,可以加水,焖一下

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