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秀色可餐的茄汁豆腐
秀色可餐的茄汁豆腐

秀色可餐的茄汁豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 11:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉5
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐控干水,切方片,香葱切小段
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解二
    第二步
    2.生抽加一点盐和淀粉调汁
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解三
    第三步
    3. 煎锅放油,开始煎豆腐
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐煎至两面金黄,停火
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解五
    第五步
    5.另起锅加热,放一点油,下番茄酱翻炒一下。
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入调料汁,煮开。倒之前搅拌一下。
  • 秀色可餐的茄汁豆腐的做法图解七
    第七步
    7.豆腐装盘,将茄汁浇在上面,撒香葱。

烹饪技巧

  • 豆腐下锅之前过一下水

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