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家常茄汁豆腐
家常茄汁豆腐

家常茄汁豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.09 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加少量牛奶打散,豆腐切片,裹上蛋液入油锅小火煎至两面金黄,捞出控油备用。
  • 第二步
    2. 番茄入沸水汆烫,捞出去皮切小块。
  • 第三步
    3. 热锅凉油,下入番茄,加适量番茄酱、盐,调入少量白糖,炒至糜烂。
  • 第四步
    4. 将煎好的豆腐放入锅中,翻炒一会儿均匀裹上酱汁即可。

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