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下酒菜菠菜拌花生米
下酒菜菠菜拌花生米

下酒菜菠菜拌花生米

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 10:43

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主料

  • 花生米 :100
  • 菠菜500

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解一
    第一步
    1.将新鲜的菠菜洗干净了。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解二
    第二步
    2.将锅加适量的水加热。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解三
    第三步
    3.将水烧开了。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解四
    第四步
    4.将洗干净的菠菜放锅里。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解五
    第五步
    5.水再次开了。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解六
    第六步
    6.关火。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解七
    第七步
    7.将绰好的菠菜放盆里加适量的凉水。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解八
    第八步
    8.将绰好的菠菜放案板上/
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解九
    第九步
    9.将菠菜切几刀后放碗里,加适量的花生米和盐。
  • 下酒菜菠菜拌花生米的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀,加适量的香油即可食用了。

烹饪技巧

  • 菠菜一定要焯适度,不要时间太长了。

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