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枸杞鲫鱼汤
「家有大厨」枸杞鲫鱼汤
「家有大厨」枸杞鲫鱼汤

「家有大厨」枸杞鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 02:45

  • 2640人看过
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主料

辅料

  • 枸杞 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼杀好
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.洗净沥干
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.煎鱼
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.喷点料酒
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加开水
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.放点葱姜去腥
  • 「家有大厨」枸杞鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖烧开放点枸杞继续烧至汤汁浓郁

烹饪技巧

  • 可以放豆腐一起烧鱼汤，放点猪油熬出来的汤会更白！

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