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美味的枸杞鲫鱼汤
美味的枸杞鲫鱼汤

美味的枸杞鲫鱼汤

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 10:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼洗干净控水备用
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.准备3片生姜和1根大蒜,洗干净备用
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.准备适量枸杞,放清水里浸泡
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里放生姜和油,待油热后放鱼
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.把鲫鱼放入锅中,两面煎一下
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.煎好后放料,醋,白砂糖,盐和大蒜
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.然后锅里放冷水,水没过鲫鱼,大火烧开后开小火慢煮
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.待鱼汤差不多好了加枸杞
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.鲫鱼汤煮好后放适量鸡精调味即可关火
  • 美味的枸杞鲫鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.枸杞鲫鱼汤完成咯!

烹饪技巧

  • 要用冷水煮汤,而且要一次性放足,不可以中途加水,这样鲫鱼汤才会是奶白色的

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