迷人的炒三丝

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉洗净，胡萝卜和洋葱备用
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  第二步
  2.肉切成丝，然后用淀粉，盐，蛋清和适量生抽腌制一会！
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  第三步
  3.锅里热油
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  第四步
  4.把肉放入锅中，大火快速翻炒
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  第五步
  5.炒至变色后即可起锅
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  第六步
  6.盛出备用
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  第七步
  7.锅内重新加入油，烧热后放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒
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  第八步
  8.加入适量盐，继续翻炒
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  第九步
  9.最后洋葱和胡萝卜变色的时候放入肉丝再一起翻炒下即可起锅！