「DIY美食」红烧带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量的带鱼，去头去尾，去肠子，然后清洗干净
• 
  第二步
  2.加上适量的料酒调味
• 
  第三步
  3.加上适量的生抽调味
• 
  第四步
  4.加上适量的玉米淀粉
• 
  第五步
  5.在加上少许的盐，抓匀，腌制半个小时
• 
  第六步
  6.上锅热油，等油热了 ，加上准备好的大蒜生姜和红辣椒碎爆香
• 
  第七步
  7.然后加上腌制好的带鱼段一起爆炒
• 
  第八步
  8.爆炒带鱼段，要不停的搅拌
• 
  第九步
  9.最后加上少许的鸡精，就可以出锅了