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玉米鲜肉包
玉米鲜肉包
玉米鲜肉包

玉米鲜肉包

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 10:23

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主料

辅料

  • 自发粉 ：50g

具体步骤

  • 第一步
    1.先和面啊，和的时间越长越好。和好面团以后，让它醒45分钟。
  • 第二步
    2.平底锅烧热，放入牛油，融化后，再倒入肉末炒香，然后倒入玉米仁，加适量食盐，一齐翻炒片刻，盛出待用。
  • 第三步
    3.把醒好的面团揪成一小团一小团的，在案板上压扁了，用面杖擀成薄薄的皮儿（我喜欢馅多皮薄的包子，所以擀得特别地薄），再把炒好的玉米鲜肉馅包在面皮里，捏成包子的形状。
  • 第四步
    4.锅内大火把水烧开后，把装包子的蒸笼放到滚水上去蒸，蒸半个小时，就可出笼了。

烹饪技巧

  • 所谓“醒”，就是把面团放在那儿，不动它。这个时候你可以干点别的。包子放入蒸笼之前，最好先在底部抹一层油，这样可以防止粘底

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玉米鲜肉包 玉米鲜肉包
8
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玉米鲜肉包真的是非常简单的一道美食了，但是小编第一次做这道美食的时候，味道竟然是让我大失所望的，说实话真的很难吃，吃了第一口感觉还可以，第二口就觉得非常的腻味了……

包含食材
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