牛肉锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.准备好牛肉馅。
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  第二步
  2.加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉
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  第三步
  3.放入生抽、料酒拌匀，腌制20-30分钟充分入味。
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  第四步
  4.将胡萝卜嚓成丝
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  第五步
  5.洋葱切成小碎粒
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  第六步
  6.将胡萝卜和洋葱放入调好的牛肉馅内。
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  第七步
  7.搅拌均匀。
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  第八步
  8.面饧好后揉匀切成均匀的剂子
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  第九步
  9.擀成圆皮
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  第十步
  10.包入馅料
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  第十一步
  11.捏合成两头不捏上。
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  第十二步
  12.码放在电饼铛中，
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  第十三步
  13.加热6-8分钟，最后淋上薄薄的油水混合淀粉，即可出锅啦。