味道不错的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好土豆、茄子、青椒。
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  第二步
  2.土豆切片。
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  第三步
  3.茄子切滚刀块。
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  第四步
  4.青椒切成片。
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  第五步
  5.蒜切粒。
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  第六步
  6.锅中放油，要稍放多点，把土豆片放入煸熟，有香味。
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  第七步
  7.煸好土豆后煸茄子。
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  第八步
  8.煸好的土豆和茄子放在一起备用。
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  第九步
  9.锅中放入青椒片翻炒。
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  第十步
  10.放入煸好的土豆和茄子。
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  第十一步
  11.把酱油、鸡精、盐、糖、淀粉调成汁倒入锅中，并放入蒜，炒匀即可。