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美味的香菇滑鸡
美味的香菇滑鸡

美味的香菇滑鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 05:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇滑鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好香菇,蒜头,生粉
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解二
    第二步
    2.把鸡砍好飞水
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅里放适量的油下蒜瓣炒出香味
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解四
    第四步
    4.再下鸡肉下去翻炒5分钟
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解五
    第五步
    5.加香菇一起炒
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解七
    第七步
    7.加点清水后加盖子焖8分钟
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解八
    第八步
    8.加点盐调味
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解九
    第九步
    9.用生粉加水调成糊下锅勾欠就可以了
  • 美味的香菇滑鸡的做法图解十
    第十步
    10.成品美味极了

烹饪技巧

  • 香菇用凉水泡发会更香,不要用开水泡

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“食神”

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香菇滑鸡 香菇滑鸡
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