家常菜香椿芽拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 08:36

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主料

• 香椿芽 ：200
• 豆腐 ：400

辅料

• 精盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.选嫩香椿芽洗净
• 
  第二步
  2.盒装豆腐一块
• 
  第三步
  3.把盒装豆腐倒在盘子里
• 
  第四步
  4.在开水里焯5分钟
• 
  第五步
  5.凉水里过一下
• 
  第六步
  6.挤出水切成细末
• 
  第七步
  7.把香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

烹饪技巧

• 香椿芽切得越细碎越好

103

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