自己做的麻辣藕片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 莲藕 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 红椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕去皮切片后泡水里
• 
  第二步
  2.油锅加热后，放红椒和花椒爆香
• 
  第三步
  3.放入葱花
• 
  第四步
  4.藕片放锅里一起炒
• 
  第五步
  5.5分钟后加适量的盐炒匀，关火
• 
  第六步
  6.装盘即可

烹饪技巧

• 藕片切好先泡水里，避免变色

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