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妈妈教我做韭菜炒鸡蛋
妈妈教我做韭菜炒鸡蛋

妈妈教我做韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 03:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.切葱末。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.葱花放入鸡蛋中,鸡蛋打散。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切好备用。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,炒鸡蛋可以多加一点油。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入鸡蛋。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.用筷子划散。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋定型后,加入韭菜。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.大火翻炒。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.添少许水炒熟。
  • 妈妈教我做韭菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图。

烹饪技巧

  • 韭菜要大火急炒,添一点水,鸡蛋会更嫩。

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