腊肠炒菜花自制

具体步骤

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  第一步
  1.菜花掰成小块，洗净
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  第二步
  2.大葱切成葱花
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  第三步
  3.锅内放入清水，烧热，将菜花煮五分钟，捞出菜花控水
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  第四步
  4.将腊肠切片
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  第五步
  5.锅内放入适量油，烧热，将葱花放入炝锅
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  第六步
  6.炝出香味放入腊肠翻炒
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  第七步
  7.腊肠炒热后将菜花放入翻炒
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  第八步
  8.加入适量盐，调味
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  第九步
  9.加入适量酱油上色，翻炒
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  第十步
  10.待菜花熟时加入少许鸡精，翻炒匀出锅