迷人的清炒苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 03:59

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主料

• 苋菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苋菜掐去老根，洗净。
• 
  第二步
  2.锅中放入适量的葵花籽油。
• 
  第三步
  3.油热后将苋菜和蒜瓣一起放入。
• 
  第四步
  4.翻炒，不要焦掉了。
• 
  第五步
  5.放入盐。
• 
  第六步
  6.待其炒出汤汁时就差不多可以出锅了。 出锅前放入少许味精。 这种红苋菜比较糯，容易熟透。
• 
  第七步
  7.起锅，可以吃啦。

烹饪技巧

• 做这个菜是要放入点蒜瓣或是蒜泥，这样会更好吃的。最好选用红梗苋菜，这个品种好吃又补血哦！

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