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绿色食物之凉拌菜
绿色食物之凉拌菜

绿色食物之凉拌菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 陈醋 :3勺
  • 白糖 :1勺
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好要用的干豆腐,黄瓜洗净
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解三
    第三步
    3.干豆腐切丝
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解四
    第四步
    4.放入拌菜的容器里
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解五
    第五步
    5.白菜取叶子部份洗净
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解六
    第六步
    6.切成细丝放入盆里
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解七
    第七步
    7.根据喜好剥好大蒜
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解八
    第八步
    8.把大蒜切碎末放入盆子
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解九
    第九步
    9.放一小匙盐
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十
    第十步
    10.倒入少量老抽
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入一大汤匙白糖
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入三大汤匙陈醋
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十三
    第十三步
    13.滴几滴香油
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十四
    第十四步
    14.放入少量鸡粉
  • 绿色食物之凉拌菜的做法图解十五
    第十五步
    15.爽口凉拌菜做好了

烹饪技巧

  • 酸甜口味根据个人喜好调整,喜欢辣的可以加点辣椒油会更好吃。黄瓜不要切太细,吃起来更有口感。

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