香辣凤爪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 03:21

• 2890人看过
• 1235
• 收藏

主料

• 凤爪 ：500

辅料

• 干辣椒 ：1把
• 胡椒粉 ：适量
• 新鲜红绿尖椒 ：10根
• 豆瓣 ：1勺
• 干花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
• 第二步
  2.新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
• 
  第三步
  3.锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
• 
  第四步
  4.再加入凤爪继续翻炒。
• 
  第五步
  5.加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。

烹饪技巧

• 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。听米线唠叨：凤爪煮软后，口感更好。干花椒干辣椒的量根据自己的喜好添加。喜欢五香口味的同志可添加五香粉。

1235

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蒲食神

共有448个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣凤爪

3

已被1885人参考

香辣凤爪大家有没有吃过啊，味道真的非常的棒，吃起来很香，很入味，因为很入味随意非常的下饭，饭桌上只要有这道菜小编保证你一下子一餐可以吃还记晚饭还想吃，做法也很简……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 红烧土豆
• 鸡蛋布丁
• 关于春节的习俗
• 辣子鸡块炖小土豆
• 生地的功效与作用有哪些
• 酱肉丝
• 微波炉蒸蛋
• 痛经吃止痛药好吗

全部其他的“香辣凤爪”做法

• 
  菠萝炖排骨
• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  爱吃de瘦瘦
• 
  麻辣小川

香辣凤爪评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……