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口感好的凉拌菠菜花生米
口感好的凉拌菠菜花生米

口感好的凉拌菠菜花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.01 07:11

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主料

  • 菠菜300
  • 花生米 :50

辅料

  • 陈醋 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净,用热水焯一下捞出
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解二
    第二步
    2.菠菜切段备用
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解三
    第三步
    3.花生米放入电饼铛中,将花生米烤熟
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解四
    第四步
    4.烤熟的花生米去皮
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解五
    第五步
    5.将花生米用刀按碎
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解六
    第六步
    6.蒜切成蒜丁
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解七
    第七步
    7.将菠菜和花生米碎放入盆中
  • 口感好的凉拌菠菜花生米的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜丁、盐、陈醋、糖适量,搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 1、菠菜用开水焯下即可捞出;2、花生米烤好后用刀平放按碎即可,不必太碎。

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