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蝴蝶馒头(家庭版)
蝴蝶馒头(家庭版)

蝴蝶馒头(家庭版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 面粉 :300

辅料

具体步骤

  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.先取面粉中的一小部分放入盆中
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.把枸杞加适量的水放入豆浆机中打碎
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.然后把汁过滤到这小部分面粉中
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.加入酵母粉和成团。放到温暖的地方发酵
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.再把剩下的面也用水和酵母和成团,也放到温暖的地方发酵
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.这是发好的白面团
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.这是发好的枸杞水面团
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.把二块面团揉匀后分别擀成饼状
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.把二个饼放在一起,再擀擀
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.然后就卷起来,卷好后下成小挤子
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.取二个小挤子这样放好
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.在下半部用筷子夹一下,就成了个漂亮的蝴蝶了
  • 蝴蝶馒头(家庭版)的做法图解十三
    第十三步
    13.醒上10分钟,上锅蒸,开锅18分钟就好了

烹饪技巧

  • 我可能是上锅摆得太挤了,一蒸就大了,形状就不好看了,要是分成二层就可能好些了。

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魅惑的食觉

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蝴蝶馒头 蝴蝶馒头
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