喷香的鸡蛋馒头片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.13 12:30

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主料

• 馒头 ：250
• 鸡蛋 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将馒头切成小薄片，鸡蛋两个打到碗里。
• 第二步
  2.将鸡蛋里加适量的盐，搅拌好。
• 第三步
  3. 将馒头片放到鸡蛋里蘸一下。
• 第四步
  4. 将平底锅烧热。
• 第五步
  5. 放适量的油。
• 第六步
  6.将蘸了鸡蛋的馒头片放锅里煎。
• 第七步
  7. 一面煎好后翻个继续煎另一面。
• 第八步
  8.两面都煎成金黄的颜色。
• 第九步
  9. 装盘子里可以吃了。

烹饪技巧

• 鸡蛋里要加点盐。

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鸡蛋馒头片

10

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鸡蛋馒头片，记得小时候，我妈妈就特别爱做这道小吃，把馒头裹上鸡蛋放在油里慢慢的炸，炸到馒头片金黄的时候就捞起来，吃到最里脆脆的，馒头里带着微微的甜味，也带着鸡蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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