肉末茄条自制

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切成条
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  第二步
  2.提前绞好的肉末
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  第三步
  3.葱爆锅前炒肉末
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  第四步
  4.肉末熟后再放茄子
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  第五步
  5.加适量的盐
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  第六步
  6.加适量的生抽
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  第七步
  7.加适量的蚝油
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  第八步
  8.放少许水
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  第九步
  9.大火收汁，就可以出锅了