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自己做的巧克力汤圆
自己做的巧克力汤圆

自己做的巧克力汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 11:03

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主料

  • 水磨糯米粉 :100
  • 可可粉 :15

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解一
    第一步
    1.将糯米粉备好
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解二
    第二步
    2.加入可可粉
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解三
    第三步
    3.用筷子和匀
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解四
    第四步
    4.加入适量水和成团,盖上盖子饧10分钟,面团会更滋润
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解五
    第五步
    5.饧好后,将面团分成均匀的剂子,用手搓圆,如果有馅也可以包入馅
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解六
    第六步
    6.锅中水开后,下入做好的汤圆
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解七
    第七步
    7.煮至汤圆浮起来即可
  • 自己做的巧克力汤圆的做法图解八
    第八步
    8.盛出,待稍凉就可以享用了

烹饪技巧

  • 面团一定要饧10分钟,会比较滋润。

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