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家常烙饼
「DIY美食」家常烙饼
「DIY美食」家常烙饼

「DIY美食」家常烙饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

  • 3401人看过
  • 931
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主料

  • 面粉 ：300

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和匀，醒发1个小时
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解二
    第二步
    2.醒发好的面团，取一小块
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解三
    第三步
    3.擀成大片
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解四
    第四步
    4.刷上油，撒上盐
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解五
    第五步
    5.卷起来
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解六
    第六步
    6.再放擀成大片
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅放油
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解八
    第八步
    8.锅热后放入面片
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解九
    第九步
    9.盖盖子，2分钟
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解十
    第十步
    10.翻面刷油
  • 「DIY美食」家常烙饼的做法图解十一
    第十一步
    11.烙至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 烙饼的面团要和的很软，才能做出饼皮酥脆、内部香软的好烙饼

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家常烙饼 家常烙饼
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已被4859人参考

家常烙饼的味道特别的浓厚鲜香，一进家门远远的一呼吸就能够感受到烙饼的浓浓的饼香味道特别的香醇，吃一口下去外表酥酥脆脆硬硬的特别有嚼劲而内里的饼却是比较嫩比较有味……

包含食材
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