常吃不腻的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:02

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 韭菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：韭菜切段，鸡蛋加少许盐打匀
• 
  第二步
  2.热油炒鸡蛋
• 
  第三步
  3.鸡蛋快要凝固的时候先把韭菜根的部分放进去
• 
  第四步
  4.加入韭菜叶同炒
• 
  第五步
  5.加入适量盐
• 
  第六步
  6.加适量蚝油
• 
  第七步
  7.炒匀出锅即可

烹饪技巧

• 先炒下韭菜根，这样比较容易都熟

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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